Samenvatting
| Hoeveelheid | |
|---|---|
| Bereidingstijd | 2 1⁄2 hours |
Omschrijving
Lekker stofvlees uit oma's keuken
Ingrediënten
| 4 | Uien | |
| 1 | pk | Pakje boter |
| 1 | kg | Runderlappen |
| 1 | pt | Bier |
| 2 | tbsp | Bloem |
| 2 | tbsp | Bruine suiker |
| 1 | tbsp | Mosterd |
| 1 | pn | Peper |
| 1 | pn | Zout |
Instructies
Het vlees in stukjes snijden.
In een grote braadpan boter verhitten.
Uien snipperen
Het vlees op hoog vuur in ongeveer 5 minuten rondom bruin bakken.
Bestrooien met zout en peper.
Het vlees uit de pan nemen, en in het achtergebleven ver de uitjes fruiten.
Suiker en bloem toevoegen en ongeveer 1 minuut zachtjes meebakken.
Nu het bier en het vlees toevoegen.
Dit geheel nu ongeveer 2 uur op laag vuur laten stoven.
- Reactie toevoegen
Opslaan als:- PDF-3x5